Kleingebäck

In dieser Kategorie findest du Kleingebäck wie knusprige Weckerl, rasche Brötchen oder feine Kipferl – vielseitige Begleiter für jeden Tag. Ob zum Frühstück, zur Jause oder als Beilage, mit frisch gemahlenem Mehl und vielfältigen Zutaten gebacken bringen sie Abwechslung und Genuss in den Alltag.

Ruck-Zuck Sauerteig-Weckerl mit Dinkel & Einkorn

Diese unkomplizierten Sauerteigweckerl werden am Vorabend vorbereitet und am nächsten Morgen direkt gebacken. Dinkelmehl und frisch gemahlenes Einkorn sorgen für ein aromatisches Gebäck, während Sonnenblumen- und Kürbiskerne den Weckerln einen kernigen Biss verleihen.

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Ruck-Zuck-Karottenweckerl mit Sauerteig

Diese Karottenweckerl mit Sauerteig verbinden Dinkelvollkorn, geraspelte Karotten und Sonnenblumenkerne zu einem aromatischen Gebäck, das lange frisch und knusprig bleibt. Die Karotten sorgen für Saftigkeit, während Sauerteig und Vollkorn den Weckerln einen kräftigen Geschmack und eine besondere Textur verleihen.

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